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HIG Karri 750g
¥9,700
西オーストラリアの広大な自然林に自生する、ユーカリをはじめとした多様な植物。 その花々をめぐってミツバチが集めた蜜から生まれたのが、Karriハニーです。 採蜜地は農薬汚染のない清らかな環境にあり、 太古からほぼ手つかずのまま残る大地。 同じ森の中でも植物ごとに開花時期が異なるため、 花の個性が重なり合いながらも、 Karriならではの穏やかで奥行きのある味わいが育まれます。 さらに西オーストラリア州では、 養蜂業は州政府の厳格な管理下に置かれており、 外部からの蜂製品の持ち込み制限や、抗生物質ゼロの規定など、制度面からも品質と安全性が守られています。 自然環境とルールの両面によって支えられた、 安心して日常に取り入れられるハチミツです。 やさしい甘さとすっきりとした後味が特長のKarriハニーは、 午後のコーヒーやハーブティーとともに楽しむのにぴったり。 ひとさじが、忙しい一日の合間に静かな余白をもたらしてくれます。 【注意事項】 はちみつは白く結晶化することがありますが、特性によるものですので品質には問題ありません。 また、はちみつは天然の産物のため、気象条件や採蜜状況などにより同じ植物から採取した場合でも色が違う場合があります。 サイトの写真と全く同じ色やテクスチャーでの商品お届けではないことをご了承ください。 製品の中の黒い粒や白い欠片は、はちみつ由来のものですので安心してお召し上がり下さい。 はちみつは1才未満の乳児には、食べさせないよう気をつけてください。 ========================== 【ラベル切れに関しまして】 元々つなぎ目部分に点々で切れ目がはいっており配送中何らかの衝撃もしくは摩擦で切れる場合がございます。 商品を出荷する際には、シールが切れていないことを確認して発送しておりますのでご安心くださいませ。 ラベル切れに関しまして交換できかねますことをご了承ください。 ==========================
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プロハニー -13Honey- 250g
¥4,500
プロポリスはミツバチが植物の新芽や樹脂などを原料に作り出し、その高い抗菌性で外敵やウイルスの進入を防ぎ巣内を無菌状態に保つために使用する物質です。 プロポリスの中にはフラボノイドをはじめ各種ビタミン、ミネラルなど健康維持に有用な働きを持つ成分を含んでおり、"天然の防衛物質"とも呼ばれています。 プロポリスという名は、ラテン語のpro(プロ=防御)とギリシャ語のpolis(ポリス=都市)という語源からきています。 【注意事項】 はちみつは白く結晶化することがありますが、特性によるものですので品質には問題ありません。 また、はちみつは天然の産物のため、気象条件や採蜜状況などにより同じ植物から採取した場合でも色が違う場合があります。 サイトの写真と全く同じ色やテクスチャーでの商品お届けではないことをご了承ください。 製品の中の黒い粒や白い欠片は、はちみつ由来のものですので安心してお召し上がり下さい。 はちみつは1才未満の乳児には、食べさせないよう気をつけてください。 【輸入食品の製造年月日、賞味期限の確認方法について】 ●基本的に弊社取り扱いの蜂蜜(HTQ・ELIXIR・ANAYA 等)は英国式(日/月/年)の表記となります。 (例)090218(英国式 日/月/年) →2018年02月09日 ●賞味期限の記載場所や表示方法は、各ブランドにより異なります。 ●記載場所や表示方法が変更となる可能もございますのでご注意ください。
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HIG MARRI 750g
¥8,500
\代謝の底上げに!フルクトース度の高い蜂蜜/ 安全で美味しいハチミツが西オーストラリアから届きました! 多様な自生する生命力溢れる植物からミツバチが集めてきたハチミツです。 西オーストラリアには太古から自然のまま残されているユーカリの森や この地に特徴的な植物群があります。 Marriハニーは、Marriの木からミツバチが集めた蜂蜜です。 西オーストラリアでは一般に「レッドガム/Red Gum」として知られているMarriの木は、ジャラ蜂蜜と並んでヒーリングの力が高い蜂蜜として扱われてきました。 ユーカリの種類の木々の白い花から集められますが、 Red Gum(ユーカリ・カマルドゥレニシス)は2年ごとに2か月間(12月と1月)しか開花しません。 さらに、それぞれの木がどれだけ開花するかは予測できないため、珍しい高級蜂蜜とされています。 美しく透明で豊かな黄金色のMarriハニーは、滑らかでマイルドながら深みのある風味を持っています。 ジャラ蜂蜜の香りが苦手という方にもオススメです。 レッドガムの種類のハチミツは、ブドウ糖のレベルが比較的低く(20~30%)、 フルクトースのレベルが高い(70~80%)ため、 慢性的にエネルギー代謝が悪い人のサポートに最適です。 <おすすめの使い方 > 日中から夜にかけて 1日に大きなスプーン2~3を3ヶ月続けてみてください。 【注意事項】 はちみつは白く結晶化することがありますが、特性によるものですので品質には問題ありません。 また、はちみつは天然の産物のため、気象条件や採蜜状況などにより同じ植物から採取した場合でも色が違う場合があります。 サイトの写真と全く同じ色やテクスチャーでの商品お届けではないことをご了承ください。 製品の中の黒い粒は、はちみつ由来のものですので安心してお召し上がり下さい。 はちみつは1才未満の乳児には、食べさせないよう気をつけてください。 ========================== 【ラベル切れに関しまして】 元々つなぎ目部分に点々で切れ目がはいっており配送中何らかの衝撃もしくは摩擦で切れる場合がございます。 商品を出荷する際には、シールが切れていないことを確認して発送しておりますのでご安心くださいませ。 ラベル切れに関しまして交換できかねますことをご了承ください。 ==========================
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HIG Blackbutt 750g
¥7,500
ブラックバット・BLACKBUTTは 数多くあるユーカリプティス種の一つ Eucalyptus Patens です。 最長45 mの大きな木で、ダーリング山脈の川や小川で育ちます。 ジャラに似ていますが、もっと葉が重く、樹皮には溝があり、木材は黄褐色です。 非常に高いフルクトース含有量で、結晶化しにくいのが特徴です。 幹が黒いのが特徴で、名前の由来になっています。 つまり、根っこ(腰)が黒い。踏ん張りを見せるエネルギーを持ち合わせています。 蜂蜜としては、エネルギー消耗しきった人にオススメです。 まさに、燃え尽きてしまった、または、エネルギーが足りないという状態 に、最適な蜂蜜です。 <おすすめの使い方 > 朝のひとすくい、昼のひとすくい、夜のひとすくい、寝る前のひとすくい。 エネルギー回復にぴったりです。そのままスプーンで召し上がってください 注意事項 はちみつは白く結晶化することがありますが、特性によるものですので品質には問題ありません。 また、はちみつは天然の産物のため、気象条件や採蜜状況などにより同じ植物から採取した場合でも色が違う場合があります。 サイトの写真と全く同じ色やテクスチャーでの商品お届けではないことをご了承ください。 製品の中の黒い粒は、はちみつ由来のものですので安心してお召し上がり下さい。 はちみつは1才未満の乳児には、食べさせないよう気をつけてください。 ========================== 【ラベル切れに関しまして】 元々つなぎ目部分に点々で切れ目がはいっており配送中何らかの衝撃もしくは摩擦で切れる場合がございます。 商品を出荷する際には、シールが切れていないことを確認して発送しておりますのでご安心くださいませ。 ラベル切れに関しまして交換できかねますことをご了承ください。 ==========================
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Wandoo Woodlands -ELIXIR- 380g
¥4,050
安全で美味しいハチミツが西オーストラリアから届きました! ブランド名のエリクシールとはイスラム錬金術に由来する「不老長寿の薬」を意味する言葉です。 ハチミツができる過程はまさに自然とハチが織りなす奇跡のような錬金術。 多様な自生する生命力溢れる植物からミツバチが集めてきたハチミツです。 西オーストラリアには太古から自然のまま残されているユーカリの森や この地に特徴的な植物群があります。 世界の他の地域では見られない独特なハチミツが得られる秘密はそのユニークな生態系。 同じ森のなかでも、それぞれの植物の開花時期は異なっているため、 花の品種を限定したハチミツを採蜜することができます。 こうしてハチミツが集められるエリアは農薬などの汚染がないため、 安心安全なハチミツができるのが大切なポイントです。 さらに、西オーストラリア州では、州政府が養蜂業を厳密な管理下に置いています。 海外や東部州からの蜂製品の持ち込みが一切禁止され、 抗生物質の含有量ゼロが州の規程で定められています。 Wandoo ワンドゥは 樹蜜から取れる蜂蜜として有名です。 あまり多く採取される蜜ではないので、非常に貴重です。 ストレスの高い方の代謝経路が糖の代謝で回るように サポートしてくれます。 ストレスによる副腎の作用のサポーターとして! <おすすめの使い方 > ・疲れが取れないとき ・日頃からストレスが多い自覚のある方に ・寝不足や過労に悩む方に ・人間関係疲れている方に 朝のコーヒーや午後のハーブティーのお供に。 もちろん、そのままスプーンひとすくいをストレスを感じる時に どうぞ! 【注意事項】 はちみつは白く結晶化することがありますが、特性によるものですので品質には問題ありません。 また、はちみつは天然の産物のため、気象条件や採蜜状況などにより同じ植物から採取した場合でも色が違う場合があります。 サイトの写真と全く同じ色やテクスチャーでの商品お届けではないことをご了承ください。 製品の中の黒い粒や白い破片は、はちみつ由来のものですので安心してお召し上がり下さい。 はちみつは1才未満の乳児には、食べさせないよう気をつけてください。
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RewaRewa Honey 500g
¥4,800
※こちらのハチミツはバージンシールや蓋部分にフィルムがかかっていません。 ご留意の上、ご購入ください。 レワレワRewarewa(Knightia excelsa)は、ニュージーランド原産のスイカズラの木で、赤く変わった形の印象的な花で有名なヤマモガシ科(ヤマモガシ科)の中で最も背の高い植物です。 レワレワは非常に特徴的な木で、ニュージーランドの固有の植物相の中に「そっくりさん」がおりません。 レワレワの木は太陽が大好きです。低木林を通り抜けて成長し、高さ30メートルまでの細い木で、森の低木林の上に独特のポプラのような形で立っています。 もともとレワレワの樹皮の治癒力については古くから研究があり、ニュージーランドの医療植物学で、P J O’Carrollは、レワレワの木の内側の樹皮が、出血を止める作用について記録してあります。驚くほど短期間に治癒するケースをいくつも症例として目の当たりにしたそうです。切り傷からの血流を止めるために、樹皮の内側が生の状態でブッシュマンによって包帯としても使用されていたそうです。 他にも治癒作用の多いレワレワですが、このハチミツも驚くべき治癒能力が備わっています。 ーレワレワハニーの特性ー 抗菌作用を代表されるマヌカハニーのことは、毎日ますます耳にします。しかし、ニュージーランドの奥深い地帯からやってくる他のハチミツのことも忘れてはなりません。 日本でレワレワハニーについて耳にする人はあまり多くないかもしれませんが、ニュージーランドではマヌカハニーに負けないほどよく知られています。キャラメルのような甘さとしっかりとした粘度で食べやすいおやつのようなハチミツです。 レワレワハニーは、かなりのレベルの過酸化物抗菌活性を持っていることがわかっていて、これは抗菌オプションとしてはハチミツの中でもトップクラスと言えるでしょう。 ニュージーランドのハチミツの全体的な抗菌活性に関する調査では、レワレワは、わずか15%の抗菌活性にランク付けされたマヌカハニーよりも29.9%と高い抗菌活性を持っていることがわかりました。レワレワはまた、スーパーオキシド(活性酸素)によって引き起こされる炎症を抑制することが研究で知られています。これはマヌカハニーと同程度です。スーパーオキシド(活性酸素)は酸化ストレスによって生成され、制御されないままにされると、体内に炎症を引き起こし、多くの病気を生み出します。 ここで知っていて欲しいのは、ハチミツのテストはその抗菌性および抗炎症性で評価してはならないことです。 たとえば、レワレワハニーはスーパーオキシド(活性酸素種)活性の抑制の力を示しますが、ハチミツの抗菌活性の主な要因と考えられているフェノール含有量や活性酸素除去力のような抗酸化力ではなく、そのジアシル化合物による抗菌力だと考えられています。つまり、エネルギー総数をあげることによる侵入物に対する処理能力です。そもそも、フェノールやメチルグリオキサールなど抗菌力はパワフルだとしてもそれ自体が過剰なると体内で炎症を起こす要因に転じるようなものです。抗菌力とはいえ、私たちの防御能力そのものを高めてくれる要素にも目を向けて欲しいのです。 ですから、購入する蜂蜜を決めるときにマヌカハニーのような抗酸化物質による抗菌力だけを目安にするのではなく、ハチミツ本来の特性による抗菌力にも注目してみてくださいね。ハチミツの素晴らしさは単糖(ブドウ糖と果糖)の存在でありそのバランスです。TA という指標がオーストラリアにはありますが、こちらの指標も目安になると思います。 そもそもハチミツはすべて、細菌やウィルスによる抗菌の力だけでなく、炎症そのものにも役立つエネルギー的な特性を含んでいることは明らかです。賢く美味しくハチミツを活用し、病知らずの身体を手に入れられますように。 ー食べ方のおすすめー 朝のコーヒーのお供に。 お茶を飲むときのお茶受けに。 午後の一休みのときのひとすくい。 食後のひとさじ。 エネルギーとしては土です。 元気がないときのサポーターとしてもうってつけです。慢性疲労症候群、副腎疲労でお悩みの方へ。 【注意事項】 はちみつは白く結晶化することがありますが、特性によるものですので品質には問題ありません。 また、はちみつは天然の産物のため、気象条件や採蜜状況などにより同じ植物から採取した場合でも色やテクスチャーが違う場合があります。 サイトの写真と全く同じ色での商品お届けではないことをご了承ください。 製品の中の黒い粒や白い破片は、はちみつ由来のものですので安心してお召し上がり下さい。 はちみつは1才未満の乳児には、食べさせないよう気をつけてください。
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HTQ Linden Honey 450g
¥4,850
寒い国からのハチミツをやっとお届けできます! 探しに探して あらゆる有害な物質からフリーのリンデン蜂蜜を やっと入手できるようになりました。。道のりが長かったです。 ひんやり冷たいリンデンは、ウォーターの性質です。 夕方以降の元気のひとすくいにも おやすみ前のひとすくいにも またはプーファ害で体内炎症を患っている方にも。 冷たい国の冷たい蜂蜜。 ぜひ上手に取り入れてくださいね。 【注意事項】 はちみつは白く結晶化することがありますが、 特性によるものですので品質には問題ありません。 また、はちみつは天然の産物のため、気象条件や採蜜状況などにより 同じ植物から採取した場合でも色が違う場合があります。 サイトの写真と全く同じ色やテクスチャーでの商品お届けではないことをご了承ください。 製品の中の黒い粒や白い欠片は、はちみつ由来のものですので安心してお召し上がり下さい。 はちみつは1才未満の乳児には、食べさせないよう気をつけてください。
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HTQ Forest Honey 450g
¥4,700
寒い国からの特別な蜂蜜です。 この蜂蜜は「森の中の百花蜜」。 巣箱の置かれる位置や季節ごとに、ミツバチが訪れる花々が変わるため、味や香りも少しずつ表情を変えていきます。 今回のロットは、Lindenの清らかなすっきり感と、Buckwheatの深みあるコクが同居する、唯一無二の味わい。 ひとさじ口に含むと、芳醇な香りが広がり、続いてまろやかで食べやすい甘みへと変わります。 Buckwheatほど強いクセはなく、Lindenほど軽すぎない。両方の個性が絶妙に調和した仕上がりです。 自然が織りなす偶然のブレンドが、同じものが二度とできない“一期一会”の味わいを生み出しています。 日々の一踏ん張りや、おやすみ前のリラックスタイムに最適。 炎症で黒く燃えてしまって冷えて固くなっている部位のケアをサポートしたい方にもおすすめです。 おすすめの食べ方は、朝のコーヒーにひとさじ加えて深みある香りを楽しむこと。 煮込み料理やドレッシングの隠し味に使うのもおすすめです。 森とミツバチの営みから生まれる、特別な百花蜜。 ぜひその一滴ごとに変化する表情を、日々の暮らしの中で味わってみてください。 【注意事項】 はちみつは白く結晶化することがありますが、 特性によるものですので品質には問題ありません。 また、はちみつは天然の産物のため、気象条件や採蜜状況などにより 同じ植物から採取した場合でも色が違う場合があります。 サイトの写真と全く同じ色やテクスチャーでの商品お届けではないことをご了承ください。 製品の中の黒い粒や白い欠片は、はちみつ由来のものですので安心してお召し上がり下さい。 はちみつは1才未満の乳児には、食べさせないよう気をつけてください。
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HOLISTETIQUE Jarrah 1KG
¥15,800
最近、蜂蜜のグリホサート混入などが問題になっているところ 抗菌作用だけに頼らない蜂蜜の体への作用を 体感していただけますように。 オーストラリアの グリホサートフリーの土地から 探し求めた蜂蜜です 西オーストラリアには太古から自然のまま残されているユーカリの森や この地に特徴的な植物群があります。 世界の他の地域では見られない独特なハチミツが得られる秘密はそのユニークな生態系。 同じ森のなかでも、それぞれの植物の開花時期は異なっているため、 花の品種を限定したハチミツを採蜜することができます。 こうしてハチミツが集められるエリアは農薬などの汚染がないため、 安心安全なハチミツができるのが大切なポイントです。 さらに、西オーストラリア州では、州政府が養蜂業を厳密な管理下に置いています。 海外や東部州からの蜂製品の持ち込みが一切禁止され、 抗生物質の含有量ゼロが州の規程で定められています。 ジャラはユーカリの 一種で、 オーストラリア西部の海岸地域に分布し、2年ごとに開花します。 採蜜できない年もありますので、とても貴重です。 濃い琥珀色をしています。 水分、グルコース(ブドウ糖)含有量が少なく、 フルクトース(果糖)の含有量が多いため、 花粉が少ないものは結晶化しづらいのも特徴です。 マヌカハニー同様、抗菌力の高さで話題にされることが多いジャラのハチミツですが、 抗菌作用とは違った機序で体に作用します。 味はマイルドで食べやすいですが、 長期間お召し上がりになる場合は、ロットを違うものに変えていただく事をお勧めいたします。 ※ TA(トータル・アクティヴィティ)どの程度の抗菌活性力があるかを示す数値 < 『TA35+』 <おすすめの使い方 > 修復力を高めたい時に。ここぞの時に力を発揮します! 日頃から慢性的にエネルギーが足りない方へ。 注意事項 はちみつは白く結晶化することがありますが、特性によるものですので品質には問題ありません。 また、はちみつは天然の産物のため、気象条件や採蜜状況などにより同じ植物から採取した場合でも色が違う場合があります。 サイトの写真と全く同じ色やテクスチャーでの商品お届けではないことをご了承ください。 製品の中の黒い粒は、はちみつ由来のものですので安心してお召し上がり下さい。 はちみつは1才未満の乳児には、食べさせないよう気をつけてください。
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MELI AROGOS
¥6,264
自然の恵みを、もっと気軽に、もっと続けやすく。 アップルビネガー、プロポリス、ロイヤルゼリーなどのブレンドハニーに使われているベースの百花蜜を、そのまま20gの小分けパウチに詰めた新商品です。 外出先やオフィス、旅行先など、どんな場所でも手軽にハチミツを取り入れられるよう、1包ずつの個包装にいたしました。 衛生的で使い切りも簡単。 手軽にハチミツ習慣を始められ、ライフスタイルにぴったりです。 この百花蜜は、亜熱帯地域の多種多様な花々から採蜜されたもの。香りにクセがなく、まろやかで自然な甘さが特徴で、どなたでも食べやすい味わいに仕上がっています。 ◆おすすめの使い方 ・朝食のパンやヨーグルトにそのままかけて ・お湯やハーブティーに溶かして “はちみつドリンク” に ・スポーツや仕事の合間の栄養補給に ・小腹が空いたときの自然なおやつとして ・外出時の携帯用にバッグやポーチに常備 【内容量】 600g(20g x 30包) 【注意事項】 ・高温多湿および直射日光を避け、涼しいところに保存してください。 ・天然の産物のためテクスチャーや味が異なる場合がございます。 ・1歳未満のお子様には与えないでください。
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【期限間近】High Pollen Jarrah -ELIXIR- 380g
20%OFF ¥6,480
20%OFF
※賞味期限間近のため割引しております。 【2026.4.07】 ご了承の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。 【ミネラル・アミノ酸の補給にも!糖を食べ始めて元気になってきた方へ】 はちみつの80%以上は糖です。 水も含めて他にも栄養素の存在はよくうたわれていますが、それほど効果があるほどの量なわけではありません。 花粉の量が多いということは、糖の比率は下がりますが その反面 タンパク質、アミノ酸、ミネラルやビタミンの含有量が高いということ。 バランスの良いスーパーフードとして 日々の元気のもとになることでしょう。 リーキーガットで悩まれている、という方にはあまりお勧めではありません。 もともとそれほど慢性疾患に悩んでいるわけではない、という方や、はちみつの摂取が比較的長い(2〜3年以上)方の 毎日のエネルギー生産には とても良いサポートになるでしょう。 <おすすめの使い方> 朝のひとすくいに。 【注意事項】 はちみつは白く結晶化することがありますが、特性によるものですので品質には問題ありません。 また、はちみつは天然の産物のため、気象条件や採蜜状況などにより同じ植物から採取した場合でも色が違う場合があります。 サイトの写真と全く同じ色やテクスチャーでの商品お届けではないことをご了承ください。 製品の中の黒い粒や白い破片は、はちみつ由来のものですので安心してお召し上がり下さい。 はちみつは1才未満の乳児には、食べさせないよう気をつけてください。
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【期限切れ】スティングレス -13Honey- 250g
30%OFF ¥3,430
30%OFF
※賞味期限切れのため割引しております。 【2026.2.05】 ご了承の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。 【甘酸っぱい美味しさ!汗をかく時期の水分補給に】 ※揺れ・気温・気圧の変化により、稀に瓶の蓋部分に溜まったはちみつが漏れてくる場合がございます。 申し訳ございませんが、瓶のべたつき・ラベル汚れでの返品交換はお受け致しかねます。 Trigona Bees a.k.aという種の針のない蜜蜂によって作られた、 この蜂蜜は自然に発酵し、自然に酸っぱい蜂蜜です。何も足されていません。 針なし蜜蜂は通常熱帯地域に住んでいます。 実際は針を持っていますが、とても小さな針なので武器にならないのです。 体長数ミリの小さな針なし蜜蜂がせっせと集めた貴重な蜂蜜です。 木や岩の間に巣を作り、樹脂に囲まれた巣箱に蜜を貯めていきます。 通常蜜蜂の蜜を蓄える巣房はミツロウでできていますが、 針なし蜜蜂の巣房は樹脂(プロポリス)でできているという違いがあります。 それ故にちょっと変わった苦味があり、 水分量も多いので、巣房の中で自然と発酵がすすみます。 天然酵素とアミノ酸がいっぱいで、天然の酸味を帯びています。 ミネラルやビタミンの含有量も豊富です。 黒くサラサラとした甘酸っぱい蜂蜜。 一般的に想像する甘い蜂蜜とは異なる味わいです。 <おすすめの使い方> ストレス対策や活動時に、運動時や発汗した時のミネラル補給にも! 水に溶かして飲むと天然の電解質ドリンクになります。 あなたの蜂蜜コレクションに、 ぜひ、このユニークなサワーハニーを追加してください! あなたのいつもの甘い蜂蜜とは違うさわやかな蜂蜜チョイス。 注意事項 はちみつは白く結晶化することがありますが、特性によるものですので品質には問題ありません。 また、はちみつは天然の産物のため、気象条件や採蜜状況などにより同じ植物から採取した場合でも色が違う場合があります。 サイトの写真と全く同じ色やテクスチャーでの商品お届けではないことをご了承ください。 製品の中の黒い粒は、はちみつ由来のものですので安心してお召し上がり下さい。 はちみつは1才未満の乳児には、食べさせないよう気をつけてください。
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【期限切れ】ハニーデュー -13Honey- 250g
30%OFF ¥3,080
30%OFF
※賞味期限切れのため割引しております。 【2026.1.25】 ご了承の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。 ※揺れ・気温・気圧の変化により、稀に瓶の蓋部分に溜まったはちみつが漏れてくる場合がございます。 申し訳ございませんが、瓶のべたつき・ラベル汚れでの返品交換はお受け致しかねます。 最もユニークでエキゾチックな蜂蜜。 ハニーデューハニーは蜂の壮観な芸術品です。 蜂とアブラムシの素晴らしい共同作業作品です。 この蜂蜜の最もユニークな部分 - それはどんな花の花粉も含んでいないこと! 一般的に蜂蜜は花の蜜から作られるものが多いのですが、 こちらの蜂蜜は元は樹液です。 アブラムシをはじめとする虫たちによって集められた樹液は、 虫たちの酵素で濃厚で粘着性の高い液体になります。 これを蜜蜂が巣箱に持ち帰り、 その樹液が蜂が持つ酵素によってハニーデュー蜂蜜になります。 そのため、花粉を一切含まない蜂蜜です。 日本では甘露蜜とも呼ばれているようです。 他の蜂蜜よりもオリゴ糖が多くプレバイオティクス活性を持っています。 また糖度が低いので、血糖値を気にされる方にぴったり! 花粉を含まない蜂蜜ならではの活用方法があります。 どの年代の方にも使いやすい蜂蜜です。 (※1歳未満の乳幼児には蜂蜜は与えないでください) 他の蜂蜜に含有される糖の中でも、 特に保湿の効果が高いので、美容にも活用しやすい蜂蜜です。 <おすすめの使い方 > 白く透明の13Honeyハニーデューは 素早く適切な糖供給に最適な蜂蜜です。 花粉を含まないため、花粉に含まれる物質による体への影響を避けたい方への ファーストチョイス。 この蜂蜜の明るく軽やかな味を試してみてください。 この不思議な食感の蜂蜜の素晴らしさを是非体験されてください。 注意事項 はちみつは白く結晶化することがありますが、特性によるものですので品質には問題ありません。 また、はちみつは天然の産物のため、気象条件や採蜜状況などにより同じ植物から採取した場合でも色が違う場合があります。 サイトの写真と全く同じ色やテクスチャーでの商品お届けではないことをご了承ください。 製品の中の黒い粒は、はちみつ由来のものですので安心してお召し上がり下さい。 はちみつは1才未満の乳児には、食べさせないよう気をつけてください。
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アップルビネガー -13Honey- 1500g
¥13,000
SOLD OUT
アップルサイダービネガーとはリンゴを醸造した酢のことです。 リンゴを自然発酵させることで出来上がったアップルサイダービネガーを 13ハニーの百花蜜に混ぜ込んだハチミツになります。 ちょっとツンとした酸味のあるさっぱりした甘さが特徴のハチミツ酢です。 もともとリンゴが発酵する段階でそこに含まれる糖分のほとんどは消費されるため、 アップルサイダービネガー自体には糖分はほぼ含まれていませんが、 そこにハチミツを足すことでハチミツだけの効能に酸のエネルギーが加わります。 特にクエン酸は糖の代謝を促進しますね! 酸味の強さは一般的に使用されている穀物酢と同等ですので、 甘さよりは酸っぱさの方が印象に残るハチミツです。 甘さが苦手という方がハチミツを取り入れるのには、とてもオススメです。 男性や運動選手の糖補給と糖代謝のアップに! リンゴを原料としているだけあって、フルーティな香りがあり比較的飲み易く、 ドレッシングや酢の物など料理にも幅広く利用することができます。 アップルサイダービネガーの歴史はとても古く、紀元前400年頃には ”医学の祖”として有名なギリシャの医師、ヒポクラテスが風邪の治療薬として使っていた という記録も残っています。 古来よりアプルサイダービネガーの確かな効果が認められていたという事ですね。 他のハチミツにはない魅力をお楽しみください! <おすすめの使い方> アップルビネガー+クローバーのコンビでお水や炭酸で割ったり、 ドレッシングや調味料としてお料理にもおすすめです! 【注意事項】 はちみつは白く結晶化することがありますが、特性によるものですので品質には問題ありません。 また、はちみつは天然の産物のため、気象条件や採蜜状況などにより同じ植物から採取した場合でも色が違う場合があります。 サイトの写真と全く同じ色やテクスチャーでの商品お届けではないことをご了承ください。 製品の中の黒い粒や白い欠片は、はちみつ由来のものですので安心してお召し上がり下さい。 はちみつは1才未満の乳児には、食べさせないよう気をつけてください。 ※揺れ・気温・気圧の変化により、稀に瓶の蓋部分に溜まったはちみつが漏れてくる場合がございます。 申し訳ございませんが、瓶のべたつき・ラベル汚れでの返品交換はお受け致しかねます。 また、瓶の底にある模様は、ヒビではなく製作途中にできたものであり安全上問題ございません。
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HOLISTETIQUE Jarrah 380g
¥8,000
【HOLISTETIQUE Jarrah TA+35 380g】 最近、蜂蜜のグリホサート混入などが問題になっているところ 抗菌作用だけに頼らない蜂蜜の体への作用を 体感していただけますように。 オーストラリアの グリホサートフリーの土地から 探し求めた蜂蜜です。 西オーストラリアには太古から自然のまま残されているユーカリの森や この地に特徴的な植物群があります。 世界の他の地域では見られない独特なハチミツが得られる秘密はそのユニークな生態系。 同じ森のなかでも、それぞれの植物の開花時期は異なっているため、 花の品種を限定したハチミツを採蜜することができます。 こうしてハチミツが集められるエリアは農薬などの汚染がないため、 安心安全なハチミツができるのが大切なポイントです。 さらに、西オーストラリア州では、州政府が養蜂業を厳密な管理下に置いています。 海外や東部州からの蜂製品の持ち込みが一切禁止され、 抗生物質の含有量ゼロが州の規程で定められています。 ジャラはユーカリの 一種で、 オーストラリア西部の海岸地域に分布し、2年ごとに開花します。 採蜜できない年もありますので、とても貴重です。 濃い琥珀色をしています。 水分、グルコース(ブドウ糖)含有量が少なく、 フルクトース(果糖)の含有量が多いため、 花粉が少ないものは結晶化しづらいのも特徴です。 マヌカハニー同様、抗菌力の高さで話題にされることが多いジャラのハチミツですが、 抗菌作用とは違った機序で体に作用します。 味はマイルドで食べやすいですが、 長期間お召し上がりになる場合は、ロットを違うものに変えていただく事をお勧めいたします。 目安は3ヶ月大さじ6/日です。 ※ TA(トータル・アクティヴィティ)どの程度の抗菌活性力があるかを示す数値 『TA35+』 <おすすめの使い方 > 修復力を高めたい時に。ここぞの時に力を発揮します! 日頃から慢性的にエネルギーが足りない方へ。 【注意事項】 はちみつは白く結晶化することがありますが、特性によるものですので品質には問題ありません。 また、はちみつは天然の産物のため、気象条件や採蜜状況などにより同じ植物から採取した場合でも色が違う場合があります。 サイトの写真と全く同じ色やテクスチャーでの商品お届けではないことをご了承ください。 製品の中の黒い粒や白い破片は、はちみつ由来のものですので安心してお召し上がり下さい。 はちみつは1才未満の乳児には、食べさせないよう気をつけてください。
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ハニードロップ
¥3,240
古代エジプト、絶世の美女としても有名なクレオパトラも美容に使っていたと言われている「はちみつ」。 ビタミンB1・B2・B6・ビタミンC・葉酸・カリウム・カルシウムなど約190種類の豊富な栄養成分が含まれています。 はちみつの持つフルクトース(果糖)は健康に良いだけでなく、お肌を健やかにする自然の恵みとして優れものです。 はちみつは水を保持する力が強いので、体内のみならず皮膚の保湿の助けにもお使いになれます。 美容液のように活用されるのも良いのではないでしょうか。 【使用方法】 *携帯用(外出用)として。 *お肌に塗る。など お顔につける場合には、顔を水または蒸留水で濡らし、 その後、顔の数箇所にハニードロップを指で付けてそれから顔全体に広げ馴染ませます。 【内容量】30ml 【注意事項】 一歳未満の乳児に与えないでください。
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